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Villgrater - Coppa de porc fumé

(1 avis client)

10,9035,00 TTC
1,842,42 /100 g

La coppa est également connue en Italie sous le nom de «capocollo». Il provient de la viande de cou de porc, à laquelle seuls du sel et des herbes aromatiques sont ajoutés.

Préparation
Pour la coppa, nous sélectionnons la meilleure viande, salée à sec et aromatisée aux herbes fraîches de montagne. Légèrement pressée et fumée, la tasse libère tout son arôme.

COME GUSTARLA
Grâce à la composition légèrement mélangée de sa viande, la coppa a un goût particulièrement délicat et succulent. L'idéal est de le couper en tranches très fines, cela donne aux salades une touche de raffinement.

UGS : ND Catégories : ,

Fiche technique - Coupe fumée

Poids ND
Poids

1900 gr, 450 gr

1 avis pour Villgrater – Coppa Affumicata

  1. ludmilagavriluk537 (client confirmé)

    Davvero molto gustosa con l’affumicatura di Villgrater

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