Salamini fumé et petite salami, Villgrater
Villgrater – Salamino di Cinghiale da 190 gr.
€7,95 TTC€4,18 /100 g
Parmi les spécialités du salami de Cacciatori, le salami de sanglier est incontournable. Ceux-ci ne sont que légèrement aromatisés, afin de ne pas altérer leur goût sauvage particulier.
Préparation
Le salami de sanglier fait partie de nos spécialités maison. Pour les préparer, nous utilisons 60% de viande de sanglier et 40% de porc, qui une fois délicatement aromatisée est séchée à l'air de nos montagnes.
Comment le goûter
Avec leur légère note de vin rouge, les salamini se marient particulièrement bien avec les antipasti et les apéritifs aux excellents vins.
UGS : 9039
Catégories : Salamini fumé et petite salami, Villgrater
Fiche tecnique - Petite salami de sanglier
Poids | 190 g |
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