Villgrater – Pancetta affumicata

(1 recensione del cliente)

9,9066,00 IVA Inclusa
1,472,20 /100 g

La pancetta viene ricavata dal lardo e dal muscolo dell’addome del maiale. Per il suo aroma e la sua succulenza è particolarmente amata in cucina dove trova vasto impiego.

PREPARAZIONE
La pancetta ricavata da ventresche di maiale scelte viene salata a secco e ricoperta con una miscela armoniosa di spezie. Grazie all’affumicatura a freddo con legno di faggio e alla stagionatura di 4-5 settimane essa sviluppa la sua nota saporita.

COME GUSTARLA
Con la pancetta potete insaporire i canederli allo speck, il sugo alla carbonara o le minestre d’orzo. Si adatta bene anche alla lardellatura di diversi arrosti.

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Scheda Tecnica – Pancetta affumicata

Peso N/A
Peso

4500 gr, 450 gr

1 recensione per Villgrater – Pancetta affumicata

  1. ludmilagavriluk537 (proprietario verificato)

    Molto buona?

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