Villgrater – Wurstel bianchi bavaresi da 280 gr.

Weißwurst (salsiccia bianca) – Wurstel tipo bavarese: i Weißwurst hanno trovato il loro posto anche nella cucina altoatesina e sono prodotti secondo l’antica ricetta bavarese.

PREPARAZIONE
I “Weißwurst” contengono carne di vitello e di maiale non affumicata. Il prezzemolo fresco dà gusto e aroma.

COME GUSTARLI
Tradizionalmente basta cuocere i Weißwurst in acqua calda e servirli con senape dolce e un brezel. Il tutto accompagnato da un’ottima Weißbier bavarese (birra di frumento).