Villgrater – Affumelli Tirolesi da 200 gr. o 1700 gr.

Салями в форме сигары - типичное южно-тирольское блюдо. Нежная смесь специй придает гармоничный и решительный вкус.

приготовление
Нежирная южно-тирольская говядина и лучшая свинина - основные ингредиенты слегка копченой и сушеной на воздухе салями.

Как лучше их есть
I pratici affumelli con involucro secco sono l’ideale per uno spuntino e come provvista per le escursioni. Sono squisiti con lo Schüttelbrot (pane di segale altoatesino) e con i Vinschgerlen (pane nero speziato).