Villgrater – Affumelli di Capriolo da 210 gr.

Gli affumelli di capriolo dell’Alto Adige sono prodotti con il 50 % di carne di capriolo e il 40 % di carne di maiale. Questo insaccato viene affinato con spezie naturali, delicatamente affumicato con fumo e asciugato all’aria.

COME GUSTARLI

Prima del consumo, togliere gli affumelli dalla confezione sottovuoto e lasciarli respirare a temperatura ambiente per un’ora, affinché possano sviluppare tutto il loro aroma.
Conservare gli affumelli di capriolo in un luogo fresco e asciutto.