Arbea – Prosciutto Crudo di San Daniele DOP disossato piatto 7.5 Kg

€175,00 – €210,00 IVA Inclusa
€2,33–€2,80 /100 g

Dolce e profumato, genuino e completamente naturale.
Arbea conosce e rispetta l’antica tradizione del prosciutto crudo, sviluppandola oggi con modelli organizzativi avanzati. Un nuovo modo di rappresentare la secolare cura nella lavorazione, un quotidiano impegno per offrire solo la migliore qualità, nel rispetto dei rigorosi controlli del Consorzio Prosciutto di San Daniele.
Il risultato è un prosciutto crudo genuino, completamente naturale e con sale marino come unico conservante, senza rivali per dolcezza, profumo e morbidezza.

Solo allevamenti italiani e una perfetta stagionatura
L’eccellenza del prosciutto di San Daniele Arbea è un risultato complesso ottenuto con scelte di qualità e un sapere che si tramanda da millenni. Si parte da carni provenienti esclusivamente da suini nati e allevati in Italia e sale marino.
Umidità, temperatura e ventilazione sono gli unici fattori, completamente naturali, che intervengono nella delicata fase della stagionatura. Un periodo che non è mai inferiore ai 13 mesi e che regala un San Daniele unico e irripetibile per gusto e consistenza. Gli esperti artigiani di Arbea conoscono questo lungo percorso nei minimi dettagli e ne garantiscono il totale rispetto.
COD: N/A Categoria:

Scheda Tecnica – Prosciutto Crudo di San Daniele DOP disossato piatto

Peso N/A
Stagionatura

14 mesi, 16 mesi, 18 mesi, 20 mesi, 24 mesi

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